來歐洲逛書店

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picture from Pinterest

小時候逛圖書館,景美、景興逛到爛;長大以後逛書店,從台灣的誠品、金石堂、水木逛到英國的Waterstones、London Review Bookshop,然後逛到德國的Thalia、法國的Shakespeare & Company、比利時的Cook & Book和Tropismes Libraires。

走訪了這麼多家書店之後,發覺台灣書店和歐洲書店之間有很大的差別。譬如一樣都是連鎖書店,歐洲書店就是比較親人,除了基本的文類式分類外,他們也會在空處擺上一張又一張桌子,用各種不同的主題把書推薦給讀者,異國文學桌、夏日閱讀桌、倫敦桌、LGBT桌等等等,他們用這種方式,讓讀者遇見平常不會拿起來翻閱的作品。我超級喜歡這個點子,所以從去年開始,慢慢有在Pinterest(https://www.pinterest.com/mialee66/)上累積這樣子主題式的書單,算是一種練習吧,如果將來真的有機會開書店,就會是非常有用的材料。

另外,幾乎每間書店都有自己的staff pick/staff recommendation系統。跟誠品的誠品選書不太一樣,這裡的書店除了書店月選書之外,每一間分店的店員還會在自己喜歡的作品下貼上一小段親自撰寫的推薦文。這樣一來,那些沒有被選上月選書的優秀作品也有被看見的機會。(不過有時候字蠻潦草的,對外國人來說有些吃力 😛 )

比起舊書帶有潮氣的書香,我更喜歡新鮮的油墨味,所以今天要介紹的全都是新書書店。書店的裝潢對我來說不太重要,無論簡約現代或者木質溫馨我都無所謂,只要氣氛對了就可以。時下最流行的文青風實在不是我的菜,對我來說,閱讀不應該是少數人的專利,而是社會大眾,上下階級應該共享的樂趣。那些人們說很文青的事物,像是藝術展啦、咖啡廳啦、獨立製片電影之類的,我都沒在愛,偶愛的是棒球安打啦安打全壘打、英雄電影(我愛鋼鐵人)和榮茂滷白菜(好想念)這種無敵親民的東西。我想說的是,走文青風的書店沒有不好,只是不對我味,總覺得它們有距離感,跟我心中對書店的想像相去甚遠。

我喜歡的書店是,藏書豐富,有高高的書架,不想被找到的時候隨時可以隱身其中;店員最好不要太熱心,我不需要招呼,只要在我開口求助時,能幫上忙就好;店裡要播一些音樂,太安靜會有一種可遠觀不可褻玩的感覺,覺得輕快的節奏很棒;如果有厲害的巧思立刻就能奪走我的心。不過對我來說,最厲害的書店是那些有辦法讓我想要帶回以前從來沒有注意過作品的書店,目前成功過的有:台中的新手書店、台北的書林(雖然最後沒有在書林買)和巴黎的Shakespeare & Company。

英國-倫敦

在英國念書的這一年,雖然沒有機會慢慢探索、發掘還沒成名的小書店,不過以下這些廣為人知的倫敦書店都非常值得推薦,他們有名不是沒有原因。


[連鎖] Waterstones
(https://www.waterstones.com/)

水石書店跟誠品有差不多的地位和規模,是英國人提起書店時會最先想起的地方。它賣的東西很單純,以書為大宗,有些兼賣文具、卡片和各種閱讀小物。每一間分店的專長都不同,位在UCL後門的Gower Street分店是教科書最齊全的一家,想找任何課堂參考用書來這裡準沒錯。在繁忙的地鐵Tottenham Court Road站走路兩分鐘處的這間分店前陣子才新開幕,提供餐飲服務,書種不多,但是氣氛很輕鬆,走進去完全沒有壓力。至於Piccadilly分店則號稱是全歐洲規模最大的書店,藏書超過20萬本,我去逛過一次,占地真的很廣,印象中有超過三層樓,逛起來跟逛百貨公司一樣累。

買過的書:

[連鎖] WHSmith (http://whsmith.co.uk/)

WHSmith比較複雜,它有點像是便利商店和書店的綜合體。它賣書、賣雜誌、賣飲料、賣文具、賣輕食(三明治、沙拉),多數坐落在車站附近,是往來通勤人士的好朋友。WHSmith Travel前陣子獲得The British Book Industry Award-Book Retailer of the Year 的殊榮,它們支持新人作家的scheme 和靈活的銷售手腕獲得評審的青睞。今年夏天,它們和英國知名影音部落客Zoella合作推出夏日讀書會,重新包裝了8本YA小說,在WHSmith全國店面限定發售,搶攻青少年暑假市場。這招真的太猛烈了啦,新封面很美很燒之餘,靠著Zoella的超高人氣,市場反應也很好,多數作品都在全英銷售排行榜上大躍進。不過我必須說,它們家的排行榜是出版社買來的,可信度不高,而且其他非書產品也非最便宜,我自己是沒有很愛在這裡買東西。

買過的書:

[獨立] Foyles (http://www.foyles.co.uk/)

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Foyles之於我,如同麥加之於伊斯蘭教徒。

1903年,Foyles以獨立書店之姿起家,歷經戰爭的動盪、網路的興起和出版業的式微,113年後的今天依然屹立不搖,是金氏世界紀錄最大的書店,擁有全英國最豐富的外語書籍。不只原店規模大幅擴張,版圖也向倫敦其他地點拓展,南非及愛爾蘭也看得見它的身影。

它是倫敦書街─查令十字路上最醒目的一家店,巨大的透明櫥窗裡展示的不是新一季的時尚單品,而是一本又一本歷久彌新的經典或甫上市熱騰騰的新作。頭上斗大的六個英文字母帶給我的感動說多誇張就有多誇張,第一次走進去的那一刻呼吸暫停了兩秒鐘,心情激動得有一點想哭。除了六樓的咖啡廳之外,從LG到5樓一共七層的店面,滿滿的書架,滿滿的書,走道上還有小的圓桌,擺放了各式主題書籍,一張又一張貼在架上的staff picks增添了人味,在現代化的裝潢下,依然感受得到溫度,書籍、唱片基本上不打折,只有給學生小小的九折優惠,維持出版生態的健康,但即使如此,還是有很多很多客人翻書、買書,鮮紅色的提袋是所有愛書人的驕傲。

實體書店不能死,也不會死的,這份感動必須延續下去。

Foyles藏書非常豐富,分類方式清晰有邏輯,如果你想找一本特定的書,來這裡準沒錯;如果你不知道要看什麼,親切的員工也非常願意提供協助;或者,1樓的員工推薦書區也是尋寶的好地方。除了書籍,這裡也兼賣質感(貴)文具和各式閱讀相關小物,英國少見的mt紙膠帶可以在這裡找到,我的限量冰與火molskine就是在這裡買的。另外,這裡有一整櫃的哈利波特,各種版本、衍生作品,應有盡有。如果你在倫敦只有逛一家書店的時間,我會推薦這一家。

買過的書:

[獨立] London Review Bookshop (http://www.londonreviewbookshop.co.uk/)

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倫敦評論書店坐落在Bloomsbury文教區,對面即是大英博物館。這裡有豐富的人文社科叢書,政治、歷史方面的書籍特別豐富,光是這兩類就佔滿了進去之後的左右兩大面牆。這一年跑了兩三次倫敦評論書店,每次都沒有失望,以下是我首次光顧後的心得─

如果說Waterstones、誠品和Foyles旗艦店是人和書的相親場所;那麼London Review Bookshop就是人與書邂逅的地方。

這裡沒有精細的圖書分類,如果專程來找一本書,可能不太容易。相反地,倫敦評論書店的書架上,橫著疊、直著擺,每個書架都塞得滿滿的,有如我臺北家裡的書櫃們,露面的書籍並不多,你不知道自己會拿起什麼樣的書,每一次拿取都充滿驚喜。在這樣的書店裡,你可以認識新的作者,發現從沒聽過的出版社,還會不停因為發現美麗的書封而驚豔地倒抽一口氣。

我很喜歡這家書店的原因之一,是因為這裡沒有暢銷排行榜,不會有判斷力被左右的問題發生。在這裡,我可以完全放鬆地抽取書籍,把真正有興趣的書帶回家,每一本書都有出頭的機會。

不過我的意思絕對不是這樣的書店比較好,我真心覺得無論什麼樣的書店,都有其存在的必要。就像手搖店一樣啊,英國藍的茶,清心和五十嵐的珍珠,coco和橘子工坊的果茶系列,每一家店的氛圍、功能和長處都不一樣,沒有哪一種比較好,這也是為什麼我們需要更多更多書店的緣故。

當你不知道想看什麼的時候,記得來倫敦評論書店走一走。

London Review Bookshop也經常舉辦講座、簽書會等等,由隔壁的餐廳/咖啡廳提供飲食。餐廳除了蛋糕、甜點及咖啡之外,也供應輕食沙拉,雖然沒吃過,不過每次去都高朋滿座,想必應該不錯吃。

買過的書:

  • The Chimes (台灣這邊買)
  • Paulina & Fran (台灣這邊買)
  • The Muse (台灣這邊買)

[獨立] Daunt Book (http://www.dauntbooks.co.uk/#)

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位在Marylebone High Street上的這家Daunt Books是號稱倫敦最美的書店。這是一間以旅行文學出名的獨立書店,幾乎所有國家的作品和旅遊書都可以在這裡找到。

Daunt的美,美在他(我一直覺得這家書店是個’他’)對稱的格局。經過狹窄的入口之後豁然開朗,兩側塞滿書的書牆或許是所有愛書人心中的夢想吧。天氣好的時候陽光從屋頂灑下來,也難怪人稱倫敦最美書店。木質的書架、地板、樓梯扶手和放置在各個角落的閱讀椅,溫馨卻不失學者風範。

他們書籍分類的方式很有趣,除一般fiction, non-fiction和children’s之外,其餘只要是跟旅行有關的書都是以國家/洲來分類。也就是說,以柏林為例,Lonely Planet旁可能放著柏林特色小店指南、以柏林為背景的當代小說、關於冷戰、柏林圍牆的歷史書,甚至是詩集。我很喜歡這樣充滿驚喜的書籍安排方式,不過壞處是很容易讓人不小心買太多…

台灣櫃只佔了書架的小小一格,被安排在中國架的最右下角地板上,樓上住著北韓,希望這個書架能越來越滿,希望台灣可以透過書籍,被世界看見。

買過的書:

[獨立] Persophone Books (http://www.persephonebooks.co.uk/)

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Persephone Books是一間倫敦知名的女性文學出版社/書店,旨在發掘那些20世紀中,由女性作家書寫,優秀但消失在歷史中的作品。他們家最為人所知的是和書店外牆一樣的淺灰色書封,襯上美麗的花紋蝴蝶頁,每一本書都有它獨一無二的圖紋設計和搭配書籤。

店裡有濃濃的文青感,其實蠻有距離感的,不過結帳時赫然發現店員們無敵美麗親切。覺得他們是出版界把出版社當成品牌行銷非常成功的一個例子,市場雖然利基,但搭配上符合形象的行銷包裝也成功站穩腳步,在競爭激烈的英國出版界獲得一席之地。

Persephone的書很適合拿來當作禮物,漂亮的包裝和有內涵的文字,完美啊,他們網站上的The Perfect Present功能非常有趣,看過之後每一本都好想要。

買過的書:

  • Mariana

[獨立] Brick Lane Bookshop (http://www.bricklanebookshop.org/)

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Brick Lane Bookshop顧名思義,位在東倫敦藝文區最有名的紅磚巷內,藏書不多,但有豐富的東倫敦主題作品,東倫敦時尚、街頭塗鴉、攝影集…是街頭風格愛好者和迷戀東倫敦奔放氣息的遊客必須拜訪的地方。

開店至今三十幾個年頭,從早期替當地住戶提供精神糧食到今天稍稍轉型成為觀光景點,雖然有點可惜,不過實體書店只要存在就有他無可取代的價值。

這家店稱不上是我的愛店,選書方向跟我的口味不太一致,書籍展售方式中規中矩,不特別、不勸敗(也許是好事)。不過它的確是熙攘的紅磚巷內難得靜謐的場所。

買過的書:

  • Better than Fiction 2: True adventures from 30 great fiction writers (台灣這邊買)
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德國-柏林

四月初的時候去了一趟柏林,深深著迷於這座城市的活力,出發前查了幾間想要拜訪的書店,但不知怎麼的最後只拜訪了下面兩家。有點可惜,不過留有遺憾才有下次再拜訪的藉口嘛。

[獨立] Pro qm (https://www.facebook.com/Proqm)

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picture from Pro qm’s Facebook page

記得拜訪的當時是一個陰雨的春日早晨,街道上行人還不多。這家店隱身在住宅區的小巷弄裡,斜對角狹長型的公園還空蕩蕩的。當時衣服穿得不夠,按圖索驥找到門口後立刻推門進去。進門之後首先被入口處右側的繪本區吸引,這家店進了不少特別的繪本,一般連鎖書店看不到的那種,設計性很強,價格也相對高。

身為藝術書店,這家店應該也算是應有盡有了。我不懂建築、油畫或攝影,於是直奔書籍裝楨設計和typography區,逛過不少書店,Pro qm在這方面的收藏是數一數二的豐富。

推薦這家給所有愛好任何藝術形式的朋友。

[獨立] Hundt Hammer Stein (https://www.facebook.com/hundthammerstein)

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picture from Hundt Hammer Stein’s Facebook page

這家店原本不在我的預計拜訪名單內,在走去Pro qm的路上偶然遇見他,起先是被他們家華麗的立牌吸引,推開小門走進地下室,底下完全別有洞天。

2016-04-07 12.53.39進去之後分成左右兩邊,一邊是德文書,另一邊則收藏了少許英文作品。在他們家的童書區逛了很久,跟Pro qm比起來,這裡的童書比較商業化,但也比較好親近。不大的空間內還是盡力讓作品露面擺放,光是翻閱就可以花上好一陣子。

在這裡可以買到美版英文書!會這麼興奮是因為其實我喜歡美版勝過英版。撇開封面不說,英美的紙張裝訂方式不同,美版書可以平攤在桌面上(英國人稱之為趴搭趴搭軟趴趴),而英國人習慣讓書自然闔上,每次都會看到手指頭很酸。

Hundt Hammer Stein的選書方向很合我的口味,介於大眾和非大眾之間。購書老闆會用蓋有店章的紙袋幫你細心包好並附贈一至兩張書籤。老闆和客人相處的模式也是我喜歡的那種,靜靜放你一個人瀏覽,然後在結帳時跟你聊一聊關於你選購的書。非常、非常喜歡這間書店。

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買過的書:

  • The Interestings (台灣這邊買)

 

比利時-布魯塞爾

比利時是一個不同族群、語言共榮的國家,走在路上黑人和白人一樣多,中東裔和印度裔一樣多,他們在一個土地面積比台灣還小的國家裡彼此尊重、共同生存。書籍也反映了這一點,繪本區超級多元,各色人種都是故事主角,都在封面上閃閃發光。

除此之外,如果你是繪本/圖像小說/漫畫的愛好者,那你真的必須來比利時走一趟。比利時是tintin和藍色小精靈的故鄉,這裡的圖像文學豐富多元,隨便走進一家書店都可看到一櫃接著一櫃的相關作品。童書區集結了各種不同畫風、主題的作品,星座、刺青都可以出版成書,關於移民和世界的作品更是豐富,還有很多意想不到的approach,深深為這樣的圖書出版環境著迷。走了一趟比利時之後,完全慶幸自己不懂法文,否則肯定會買到無法自拔。

[獨立] Tropismes Libraires (http://www.tropismes.com/)

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Tropismes Libraires位在市中心的購物長廊裡,空間不大,但靠著鏡面反射和挑高設計營造出大空間感。藏書以法文作品為主,英文書只佔了兩個書架,一本書基本上只進一本,隨意堆疊在書桌上,旁邊擠滿了消費者,有一種逛花車的親近感。狹窄的走道上到處都有人在看書,遊客不多,經常可以看到店員在書架間穿梭,替客人推薦作品,是一間坐落於商業區,卻充滿人味、沒有距離感的書店。

[獨立] ptyx (http://www.librairie-ptyx.be/la-librairie/)

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ptyx是一間以人文社科法文書為主的獨立書店,同時也陳列了不少新興藝術家的出版品。它不在high street上,反而坐落寧靜的小街區,附近幾乎都是民宅,只有幾間質感咖啡廳或酒吧。

店面最特別的是它外牆及室內天花板上訪報紙的黑白圖文印刷,搭配上店內節奏輕快的法文歌曲,文人(超越文青)感爆棚,感覺下一秒徐志摩就要推門進來。

[獨立] Librairie Filigranes (http://www.filigranes.be/fr/)

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picture from  http://www.fondationisee.be/Le-16-octobre-je-lis-pour-I-See.html

Filigranes是一家占地超廣的大型綜合書店,整體氛圍接近Foyles,書種多、裝潢簡約現代,四處都有information point,出版自己的期刊也販售各種閱讀相關小物。

規模大得讓人有些瞠目結舌,光是圖像小說就佔了一整個教室大小,犯罪小說區還用封鎖線圍起來,沒有因為做大了就草率了事。拜訪的當天不是周末,卻依然人潮滿滿,尤其好多家長推著嬰兒車在童書區穿梭,還有好多興奮的孩子在書架間竄來竄去,覺得這樣的景色非常令人羨慕。

[獨立] Cook & Book (http://www.cookandbook.be/)

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Cook & Book是六月份歐洲行印象最深刻的書店。上圖的書海天花板和處處用心的布置,非常令人驚艷。

這家書店的概念從店名便可知道,如果食物和書恰好是你最愛的兩樣東西,那麼這家店完全為你所開,Cook & Book完美結合了這兩樣元素,書店裡有餐廳,餐廳裡有書店,兩者維持著絕妙的平衡。

Cook & Book分處兩棟大樓的ground floor,一棟販售法文書籍,另一棟則是英文作品。兩棟樓的佔地面積都很廣,每個空間都有與書籍主題相應的特色布置。藝術書籍的用餐區用螢光色的透明隔板區隔書和食物;兒童書區不只有角色扮演角落,更用透明的夾層地板增添童趣;旅遊區的中央廚房(其實只是酒水供應處)做成火箭造型,非常有意思。

當天去的時間還很早,沒有人在用餐,只有少數幾組客人在座位上等候,不過瀏覽書籍的顧客倒是很多,掏錢買書的人也不少,最熱鬧的是兒童書區,空間不大的本館first floor擠滿了不同年齡層的孩子,家長翻閱著桌上的繪本,或者坐在地上親子共讀,還有幾個年齡稍大的女孩興奮地討論著某部系列小說。本館ground floor入口處寬敞的圖文小說區陳列了不同風格的作品,日本漫畫的法文版藏書也不少,幾個小男生在冰與火櫃子前盯著模型人物邊看邊比劃。

整體而言,Cook & Book是一家看到什麼就想買什麼,展售方式相當勸敗,獨特性和完整度都很高的一家書店,愛書人如果有來布魯塞爾一定要來這裡走走。超推。

買過的書:

  • No Two Persons Ever Read the Same Book: Quotes on Books, Reading and Writing (台灣這邊買)
  • Dessine-moi ton pays

Dessine-moi ton pays是我這輩子看過最厲害的繪本企劃,估狗翻譯翻作「illustrate your country」。非常、非常、非常喜歡這本書的發想,它集結了世界各地不同國家孩子的畫作,透過作品讓讀者認識不同國家兒童看世界的角度,並且提供各個國家的基本介紹。

書頁一頁一頁翻,才發現世界真的好大,但孩子的純真無邪是一樣的,他們筆下的人物、穿著、屋舍都非常有自己國家的特色。這本書集我所有的出版興趣/夢想於一身,彩色印刷、兒童書、非文學、文化和世界,也因為如此,雖然價格有點高,我還是必須把他扛回家,希望有一天我也能做出像這樣的作品!

附上官網給大家參考(不過是法文就是了): http://www.dessinemoitonpays.com/

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法國-巴黎

[獨立] Shakespeare and Company(https://shakespeareandcompany.com/)
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久仰Shakespeare and Company大名已久,終於在回台灣之前去朝聖了。也不知道他為什麼這麼紅,但Shakespeare and Company始終在我心中享負盛名。

從不起眼的大門口走進去後,塞得滿滿的書牆和舊舊的木質書架,再加上一張張擺在角落的沙發椅及昏黃的燈光,溫馨感十足。店內禁止攝影,所以去網路上找了圖片分享給大家,從腳底一直延伸到天花板的書架,滿滿的沒有空隙,書桌上放著一落又一落的書完全掩蓋了桌面,樓梯下方也設了小書架擺放推理小說,眼花撩亂卻又有其秩序。

First floor的書架則放滿了陳舊的二手書,另外也設置了閱讀區,提供讀者一個安靜的閱讀區。

Shakespeare and Company的選書面相很廣,以小說為大宗,另外還有一整櫃的巴黎相關作品,從時尚、城市設計、生活態度到旅行文學,非常喜歡這個書架。除此之外,他們家官網的Bookshelf功能也超棒超燒,主題很多,各種口味的讀者都可以找到想看的書,推薦。

覺得很可惜的是這家店儼然已經成為觀光景點,來逛的幾乎都是走馬看花的遊客,真正買書的人並不多,水洩不通的書店裡結帳卻完全不需要排隊。

偷偷呼籲大家逛書店的時候記得帶幾本書當作支持,開實體書店真的很辛苦。

 

喜歡逛書店,因為書本代表了一個地方的文化風氣,也因此世界各地的書店都會帶給我不一樣的感受、思考和刺激。能在年輕的時候在歐洲生活是非常幸運的一件事,這裡興盛的閱讀風氣、相對成熟、健康的出版環境和遍片開花的獨立書店都讓我大開眼界。

逛完了歐洲書店,即將返回台灣,希望自己能一直保持著有彈性的思考和開放的心胸。回去之後再好好把台灣書店逛過一輪。

下一站──台北。

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